L'
aglio rosso di
Nubia è il prodotto simbolo dell'agricoltura del territorio di
Paceco. All'aglio rosso(alle sue possibilità di
coltura, le proprietà organolettiche, gli impieghi in
cucina) e agli altri prodotti tipici del nostro
territorio è dedicato questo week-end dai
sapori....forti.
Due giorni, presso il
Museo del Sale, da vivere intensamente, come intensi e genuini sono i nostri sapori.
Convegni con esperti
nutrizionisti, cuochi, agricoltori, per analizzare gli aspetti tecnici legati alla coltivazione dell'aglio rosso. E poi, ancora, una
festa con tante prelibatezze da degustare, laboratorio guidati, stand di espositori.
E' una tradizione che si rinnova, E' la
nostra.